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Novembre un mois de transition qui mène doucement à l'hiver ...
Novembre est un mois idéal pour le Hyyge. ( Clic )
Je trouve que le mois de Novembre est le mois parfait
pour ralentir
se recentrer sur soi-même.
Un peu comme les racines des arbres dont la sève redescend pour préparer la saison d'hiver.
N
O
V
E
M
B
R
E
Rime avec
La couleur chaude de l'Ambre
Mais Novembre va bientôt s'envoler ...
Pour laisser place à Décembre et sa période merveilleuse de l'avent ...
9 commentaires -
Cette année encore pour la plus grande joie de celles et ceux qui aiment Noël
Surtout l'avent
Voilà que MyaRosa envoie le top départ du Challenge de Noël 2017
pour la cinquième année consécutive
Waouhhh quelle passion, quelle persévérance, quel boulot, et quel enthousiasme.
Alors cotillons, boules de neiges, et guirlandes scintillantes
Je déclare participer au Challenge 2017
A mon rythme ...
Non parce-que moi l'avent c'est pas avant hi hi !
Je participerai donc qu'a partir du 1er décembre.
En essayant de tenir un bon tempo " De Noël " pour les publications
parce-que les copinautes qui participent sont des championnes des challenges
Tout le contraire de moi donc
il ne faut pas me bousculer ... Mon cerveau n'est que guimauve et papillotes ...
Alors à très vite
Pour les idées lectures, sucreries, décorations, musiques de Noël ... etc etc ...
Bon challenge à toutes et tous ...
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Ce week-end fût " cocooning Hygge " comme prévu ...
Chaussette doudou, pyjama pilou, thé bouillant, plaid, lecture bougies, repos ...
Et J'ai fais de la mousse au chocolat.
La cuisine fait partie des ingrédients du Hyyge
J'ai eu l'idée en feuilletant " Martine fait la cuisine" avec d'excellentes recettes dessus.
( Les recettes des crêpes y sont parfaites. )
J'ai eu envie de faire une mousse au chocolat, après avoir vu la recette sur le livre.
Par contre à l'inverse de la recette des crêpes,
la recette de la mousse ne m'a pas inspirée
par rapport aux proportions des ingrédients et au beurre mis dedans ...
***
J'ai donc pris la recette classique écrite sur l'arrière de la plaquette de chocolat noir que j'avais à la maison.
Elle est parfaite.
Une recette simple qui rappelle tellement l'enfance ...
En deux temps, trois mouvements,
4 petits ramequins pour une recette chocolatée mousseuse et délicieuse.
***
Recette pour 4 Ramequins, ou coupelles.
3 œufs, ( J'ai mis 4 œufs car ils était petits )
une pincée de sel,
200 gr de chocolat noir ( un peu plus du coup car j'ai mis 4 oeufs 230 je pense )
Deux cuillères à soupe de sucre.
Pas plus pas moins ...
Séparer les blancs, des jaunes.
Mélanger les jaunes avec les deux cuillères de sucre en poudre.
Monter les blancs en Neige avec la pincée de sel
Faire fondre le chocolat noir au bain marie
Une fois le chocolat fondu
verser le dans le mélange de Jaune et de sucre.
Puis y introduire délicatement les blancs en neige
Verser dans des ramequins, tasses, petits bols, ( C'est comme vous voulez ... )
Mettre au frais au moins 3 heures pour la laisser prendre
La mousse sera parfaite.
9 commentaires -
Coucouuuuuuuuuuuuu me voici me voilouuuuuuuu
En ce moment mon blog est comme le temps de Novembre.
Lent, endormi et ronronnant ...
Le blog prend des pauses plus longues entre chaque billet
( Et je n'aime pas ça ! )
j'aime publier souvent avec plus de rythme, et d'idées.
Bref je suis lààààààààààà !
J'au eu très envie d'acheter un livre sur le Hygge
Méthode Danoise pour cocooner la vie avec bonheur.
Il y a beaucoup de livres sur ce thème en ce moment.
Ne sachant pas lequel choisir j'ai eu le coup de foudre
pour celui dont Milly parle dans son billet ICI
Aujourd'hui ayant l'après-midi de libre, je suis allée me l'acheter .
Je crois que le Week end sera très Hygge car j'ai déjà les bases sans aucun doute.
Peut-être que j'ai des origines Danoise ...
La Preuve / Plaid, bougies, thé, grosses chaussettes.
Je débute plutôt bien ce week end Hyyge n'est-ce-pas ?
Bon Week endddddddddddddd je suis déjà en amour pour ce livre que je feuillette passionnément.
A très viteeeeeeeeeee
15 commentaires -
Un petit passage de mon livre de chevet que j'ouvre de temps en temps ( souvent )
par rapport à la date du jour.
Le Billet sur ce merveilleux livre ici
***
Aujourd'hui en ce premier Novembre je me suis demandée
que peut bien écrire dans son journal de bord
ma chercheuse de joie ?
Novembre n'étant vraiment pas mon mois préféré ...
J'ai trouvé un bien joli texte :
Lundi 1er Novembre 2004
Un ciel d'un gris dense. Un concentré de gris opaque mêlé d'un peu de mauve
de bleu. Un ciel parfait pour inaugurer novembre.
Novembre. Mon mois " Le moins préféré"
comme dirait J.K.Rowling.
Et pourtant j'aurai à y trouver trente joie,
une pour chaque jour de ce mois gris et froid . Nu
Novembre est le mois de la nudité. Presque plus de feuilles aux arbres.
Les fleurs, même les plus vaillantes, presque totalement fanées.
Et, dans quelques jours, il ne restera plus rien, de rien.
Plus de couleurs.
jusqu'à l'hiver, saison du blanc.
Je préfère cent fois la neige et le vrai froid à ce gris, à cette annonce du froid, et à cette terrible nudité.
****
Un peu plus loin ...
Qu'est ce qui fait le plus peur ? Un corps nu ? un cœur tout nu ? une âme toute nue ?
Novembre m'envoie un message:
Trois mélèzes dont les aiguilles ont viré à l'Or durant la nuit.
De l'Or pur sur ce fond gris .
De l'Or digne d'un trésor de lutins.
De l'Or qui éclaire le gris, sans tapage
sans insister.
Incontournable .
Ces mélèzes dorés, tellement tranquilles, tellement paisibles, qu'on ne voit qu'eux.
Tout allumés de cette lumière intense qui semble irradier d'eux.
Et qui brille d'autant plus fort que le ciel est gris
Novembre : le mois parfait pour plonger tout au fond de soi , à la recherche de cette joie, de cette lumière dorée
qui ne s'éteint jamais
G. DERABAT
Les belles aiguilles d'Or des mélèzes dont parle cette chercheuse de joie
sont aussi dans le dernier billet du blog à homme ici
On comprend du coup parfaitement ce texte, et ce qu'elle veut décrire...
Cette année nous avons eu un mois d'Octobre incroyablement doux et ensoleillé ...
Et en ce 1er jour de Novembre il a fait un temps magnifique également
Bon mois de Novembre à toussssssssssssssssss
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